地元の茄子＋福井産のタマネギ

代表選のニュースを横目に見つつ、
日没前に、近所を散策し、フィットするスーパーを日々探しています。

気になっていた八百屋で地元産の茄子を見つけ、ニンニクの芽を入れ味噌炒めに。

他、数品作り茶豆と共に頂きました。

サラダに使用したタマネギは、言うならばメジャーが淡路島産だとしたら、
インディーズながら極上の甘みのある福井産の逸品です。

御馳走さまでした！