opuesto / Tate’s Official Blog

I have the right to know the truth and i must protect the children's future.

杣人

作業に煮詰まった時は、

掃除をします。

 

今日も朝から2時間かけ、

床、コンロ周り、トイレ、

玄関、洗濯も済ませました。

 

スッキリです。

 

そして休憩中にBlogを。

 

 

昨日こんな記事を読みました。

 

▼『熊本・益城町の仮設で孤独死か 地震被災の61歳男性』

東京新聞 2017年4月3日 20時27分

 

熊本県益城町は3日、熊本地震で被災し町内の仮設住宅に入居していた1人暮らしの男性(61)が死亡しているのが見つかったと明らかにした。孤独死とみられる。 益城町によると、3月28日、町内の仮設住宅団地の自治会長が「数日前から男性の姿を見かけない」と町に連絡し、町職員と警察官が訪問して死亡した男性を発見した。 町には3月21日現在、仮設住宅に3885人が入居し、仮設住宅孤独死とみられる事案が起きたのは初めて町生活再建支援課の姫野幸徳課長は「見守り活動に取り組んだが防げなかった。地域住民同士のつながりのサポートをするなど防止策を強化したい」と話した。

 

熊本地震が発生したのは

去年、2016年4月16日です。

 

もう少しで1年が経過します。

 

東日本大震災の時と同様に、

長い支援が必要です。

 

それと同時に忘れないことも

とても大切です。

 

 

数年前から自分の中で勝手に始まった

友人や知り合いとのサシ呑み企画があります。

 

サシで話をすることによって

より深く相手を知ることができます。

 

知ることによって、

「◯◯さんって、XXだよね〜」という

勝手な思い込みを払拭することができ、

意外な一面が見えたり、楽しい企画です。

 

去年の秋、

意外な方と隣駅の焼き鳥屋さんでサシ呑みを。

 

何度か訪れているお店ですが、

お店の方々も覚えていてくれ、

「これ、知ってる?味見してみる?」と

ちょっと自慢げに店主に教えてもらったお酒がこちらです。

 

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(2016年10月20日 焼き鳥屋にて〜サシ呑み相手の方の携帯で撮影)

 

熊本県球磨郡水上村岩野にあります

大石酒造場』の(球磨焼酎米焼酎 杣人(そまびと)です。

 (球磨焼酎・くまじょうちゅうとは?〜熊本県の球磨地方で産する米を主原料とした焼酎)

 

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http://jp.kumashochu.or.jp/page0105.html

 

山田錦を60%精米した贅沢な焼酎です。

 

それでいて一般的な焼酎の価格と

ほぼ同じという点も素敵です。

 

「俺はこの焼酎の味を覚えてから

他の焼酎が呑めないんだよ〜」と店主。

 

一杯味見をさせて頂きましたが、

香りと余韻の波が交互に楽しめる

ふくよかで繊細な味でした。

 

と、言っても

何処でも買える品物ではなく‥。

 

先月、ある友人の誕生日プレゼントに

1本ネットで購入して送りました。

その友人も楽しんでくれてほっとしました。

 

丁度その頃、

偶然近所の酒屋さんで杣人を偶然発見し、

その後、そこで購入し時々呑んでいます。

 

5〜6年、その酒屋さんに通っていますが、

杣人を見かけたのは初めてでした。

 

 

酒呑みの言い訳に聞こえるかもしれませんが、

私に出来る支援の一つです。

 

”どこにお金を落とすか”

 

頻繁に出るキーワードですが、

まさにそれです。

 

コンビニやスーパーではなく、

近所の酒屋。

 

他県ではなく、熊本の焼酎。

 

些細なことですが、

こうした思いや行動は

本当に大切だと思います。

 

出来る支援を細くても

長く続けることを改めて感じています。

 

 

杣人の意味‥

〜杣木を切ったり運び出したりする人。きこり。

 

杣木‥

〜杣山に生えている木。また、杣山から切り出した木材。

 

杣山‥

〜木材を切り出す山。また、木材にするための木を植えた山。

 

杣‥

〜古代・中世の日本で国家・権門が所有した山林。

 

例えるなら‥

杣は、酒米を作る農家。

杣山は、お酒を作る酒造場。

杣木は、お酒を仕入れる酒屋。

杣人は、それを買うお客。

 

 

いち杣人となりそれを選び運び、

友人へのプレゼントやお土産、

時々は自分自身の為に購入し続けたいと思います。

 

それが‥

私に出来る支援の一つです。

 

 

 

‥なんて、

ちょっと真面目にまとめてみました(苦笑)。

 

 

東北はもちろんですが、

熊本のことも忘れないで、

頭の隅に入れておいてください。

 

 

 

日々の食事

”あなたは、あなたが食べたもので、できている。”

 

あるCMのキャッチコピーです。

 

好きなキャッチコピーです。

 

ずっと昔から、たくさんのお母さんがわが子を想い、毎日ごはんを作り続けてきました。そのひとつひとつのごはんのおかげで、今、わたしたちは生きています。わたしたちの心と体、そして未来をつくりあげているのは、こうした愛情たっぷりの日々の営み。

 

ジジ臭い話ですが、

日々の食生活は本当に大切です。

 

 

”あなたは、あなたが食べたもので、できている。”

 

私もそう思います。

 

そんなこんなで

毎日料理を作り続けています。

 

キーワードは

「安価+新鮮でその時々の体調を考え

体に優しい食材を使って出来る限り美味しく」です。

 

 

と、言いつついきなりこれですが(苦笑)。

 

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(2017年03月28日 長芋のたっぷりのお好み焼き〜iPhone

 

春キャベツと長芋のを沢山使ったお好み焼きです。

 

大好きな鰹節も沢山。

 

最近知ったのですが、鰹節に含まれる豊富な栄養素の話。

 

www.yanagiya.co.jp

 

 

次はヘルシーです。

 

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(2017年03月30日 しらす丼iPhone

 

簡単でヘルシーな‥しらす丼です。

しらすでカルシウム、

大根でビタミンA、ビタミンCを。

 

鬼おろし器、大活躍しています。

 

 

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(2017年03月29日 お土産の日本酒〜iPhone

 

ちょっとブレイクですが、

先日、新潟の友人夫妻から頂いた日本酒。

 

越後鶴亀

五百万石100%使用の純米吟醸

 

五百万石は山田錦と並び、

酒米の二巨頭と言われています。

 

少しマニアックな後味が癖になりそうでした。

美味しかったです!

 

 

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(2017年03月31日 豚バラ炒め〜iPhone

 

この日のメインは湯豆腐でしたので、

前菜として肉を。

 

ニンニクと生姜を大量に使った豚バラ炒めです。

 

ピーマンはレモンの2倍、

ビタミンCが含まれています。

 

 

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(2017年04月01日 大根とほうれん草の煮込みうどん〜iPhone

 

前日の湯豆腐の出汁を使った

大根とほうれん草の煮込みうどんです。

 

寒い朝でしたので、

一味を多めに辛味で体を中から温めました。

 

ほうれん草といえば、アニメ『ポパイ』を思い出します。

言わずもがなの栄養豊富な野菜です。

 

 

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(2017年04月01日 うどの酢味噌和え〜iPhone

 

夜の前菜は、大好物のうどの酢味噌和えを。

 

うどの栄養素‥

少し難しいので引用します。

 

●ウドは美容に良いかも

クロロゲン酸という抗酸化性を示す物質を含んでいます。がんの発生予防や日焼けによるメラニンの抑制などの効果があると言われています。

●疲れにくく、抵抗力を保つと言われるアスパラギン

ウドにはアスパラギン酸が豊富に含まれています。アスパラギン酸は不足すると疲れやすく抵抗力が弱まったりするので、体内で作られる物でもありますが、これで補えます。また、アンモニアなどの有害物質を体外に排泄し神経を守る効果もあると言われています。

●血液循環をよくし、疲労回復に効果

ウドが含んでいる成分のジテルペンアルデヒドは血液循環をよくし、疲労回復に効果があるといわれています。


※詳しくはこちらをご覧ください。

 

滅多にうどは買わないので、

不慣れで下ごしらえに少し失敗しました(苦笑)。

 

でも、うどはうどです。

美味しかったです!

 

 

”あなたは、あなたが食べたもので、できている。”

 

 

諸々、ご馳走様でした。

 

 

さて、今夜は何を作ろうか・・・

と、作業しつつ頭の隅で考えつつ、

自分の体と相談しています。

 

 

先程、ニュースで

富山湾の白エビ漁が解禁となったと聞きました。

 

日本海の春を感じます。

 

また美味しい白エビが食べたいと思う今日この頃です。

 

 

さて、作業に戻ります。

 

 

 

阿部芙蓉美

今日は暖かいです。

 

窓を開けたら春の匂いがしました。

 

ちょっと重い更新が続いたので、

気分転換です。

 

阿部芙蓉美(あべ ふゆみ)さんの歌を。

 

 

いい声です。

 

youtu.be

 

今井美樹さんと岩下清香さんを

足して割ったような雰囲気が心地いいです。

 

 

 

死因

命日や死因などなど、

ちょっと重い感じの更新が続いていますが、

気になるCMがありました。

 

あの公益社団法人で、

あの代理店が製作していますが、

一旦、それを忘れてチェックしてください。

 

▼『死因 (全国キャンペーン)』

公益社団法人 ACジャパン

 

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「動物の殺処分」はACジャパンでも「 取り上げてほしい」 という要望が多いテーマのひとつです。数は減少しつつありますが、いまだに多くの犬や猫が殺処分されているその事実を、いたずらに感情を煽るのではなく、ペットたちが置かれている「命の問題」として考えてもらえるよう留意して表現しました。

 

●テーマ:ペットの命

●広告会社:電通中部支社

●掲載メディア:テレビ/ラジオ/新聞/雑誌

 

※下記のHPでCM動画が観れます。

https://www.ad-c.or.jp/campaign/self_all/self_all_01.html

 

 

 シンプルな映像とメッセージが、

グッときました。

 

 

命日

実家にお供えしてきた桜のゼリー。

 

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(2017年03月25日 実家にて〜iPhone

 

なかなか綺麗です。

 

その写真を眺めつつ、

線香を焚き手を合わせていました。

 

 

ただ‥

レコード棚の大掃除をしていたので、

掘り出しものを発見してはターンテーブルへ。

 

今もDEEPなクラブミュージックが流れています。

 

そんな命日もアリです。

 

 

 

自転車事故

ちょっと気になりましたので、

メモしておきます。

 

自転車に乗る人も、乗らない人も

是非チェックして欲しい特集記事です。

 

www.news24.jp

 

 

補足として

東京都の動きを‥。

 

▼『東京都自転車の安全で適正な利用の促進に関する条例』について

 

自転車は、環境負荷もなく、健康増進にも役立つ交通手段であり、通勤、通学や買物など様々な用途に利用され、都民の生活に密着しています。しかし、自転車に関連する事故の多発、一部の自転車利用者による危険な運転、歩行者等の妨げとなる自転車の放置等が社会的な問題となっています。そこで、交通ルールの習得や点検整備の実施といった自転車利用者が守るべき事項を明らかにするとともに、行政、事業者、家庭といった関係者の役割を明らかにして、自転車の安全で適正な利用を社会全体で促進することを目的として、この条例は制定されました(平成25年7月施行)。平成28年10月には、多様な主体による自転車の安全で適正な利用に関する取組をさらに促進するため、条例を改正しました(平成29年2月1日施行)。

 

<改正のポイント>

  • 自転車小売業者等による販売時等の啓発の義務化
  • 自転車貸付業者による貸付時等における啓発の実施
  • 自転車使用事業者等による自転車安全利用推進者の選任
  • 保護者による児童に対する安全利用対策の実施
  • 親族等による高齢者への安全利用に関する助言の実施。

その他、都の責務として、交通安全教育の推進、事業者の取組に対する支援を追加するとともに、交通事故防止のための指導等の実施に関する規定を設けました。

 

www.seisyounen-chian.metro.tokyo.jp

 

 

 

雨の七回忌

25日(土)、26日(日)と帰省し、

親父の七回忌を‥。

 

七回忌と言っても、

身内でお墓参りと食事会を。

 

3月下旬とは思えない寒さにプラスして、

26日(日)は予報通り朝から冷たい雨が降っていました。

 

ただ‥

お墓の桜が咲き始めていました。

 

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(2017年03月26日 お墓の桜〜iPhone

 

 

葉が雨に濡れた桜も風流です。

 

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(2017年03月26日 お墓の桜〜iPhone

 

明日28日が命日です。

 

あれから6年‥。

 

奇妙で理不尽なニュースを目にするたびに

「親父だったら、どう思うのかな?」と

考えることが癖になって6年です。

 

 

奇妙といえば‥

25日(土)の夜、街中に出た時に

「いつも以上に人が多い?」

「観光客?」と感じていました。

 

さらに昨日26日(日)、

帰ろうと駅に向かうと

切符売り場に長蛇の列が‥。

そんな光景を見たのは初めてでした。

 

混雑の影響で乗る予定だった

特急の切符が買えず、

寒い中、次の電車を待つことに。

(駅前にカフェや喫茶店すらないというのも凄い話ですが)

 

その後調べてみると‥

25日(土)は、

最近映画のロケ地誘致に力を入れている市が

企画した『ロケ地めぐりツアー』があったようです。

 

25日(土)は、

HKT48が市内のホールで二部構成のコンサートを‥。

昼間の部が終わった後の時間帯でしたので、

そのお客さんが駅に‥。

 

それにしても‥

色々な意味で驚きました‥。

 

 

他にも以前から気になっていた

ブランドの本店にも行ってきました。

 

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(2017年03月25日 『FACTORY』にて〜iPhone

 

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(2017年03月25日 『FACTORY』にて〜iPhone

 

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(2017年03月26日 『FACTORY』にて〜iPhone

 

 

この話は、またいつか更新したいと思います。

 

 

 

 

長引く粉

困ったものです‥。

 

原因は "気温の低さ" です。

3月に入ってから20℃を超える日がないですし‥。

(関東の話です)

 

やはり‥寒冷化でしょうか(苦笑)。

 

news.tv-asahi.co.jp

 

今も外から

大きくクシャミをする音が聞こえてきました‥。

 

 

 

木の芽時のご飯会

三連休の暖かさから一転、

今日は冷え込んでいます。

 

そんな中、

東京では桜が開花したそうです。

 

昨夜から降り続いている雨が

適度な湿気をもたらしてくれ、

砂漠化した肌には丁度良いです。

 

花粉も少なめです。

 

 

連休中、19日(日)に

久々にお馴染みの友人を招いて

ご飯会を開催しました。

 

花わさびの醤油漬けもその為でした。

 

メニューは‥

 

・ウエルカムおでん風煮物

・花わさびの醤油漬け

・菜の花サラダ2種類

・北海道江別産お揚げ焼き

・ニラの酢味噌がけ

・トマトのチーズオムレツ

・炒り枝豆

・豚とセリの鍋

・〆の煮込みうどん

 

全10品です。

 

 

数品の写真を。

 

まずは‥

花わさびの醤油漬け。

 

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(2017年03月19日 花わさびの醤油漬け〜iPhone

 

正直‥完璧な仕上がりでした!

 

 

菜の花サラダ、その1。

 

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(2017年03月19日 菜の花サラダ〜その1〜iPhone

 

さっとボイルした菜の花と

レタス、新玉ねぎ、ピーマン、人参、

スクランブルエッグをレモンと玉ねぎ和風ドレッシングで。

 

菜の花の緑と、

スクランブルエッグの黄色が綺麗でした。

 

お皿は‥

15周年記念にsun&moonでお馴染みの

石原家から頂いた「にしむらめい」さんの作品です。

 

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(2017年03月14日 にしむらめいさん作〜RICOH CX4)

 

アップにすると‥

 

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(2017年03月14日 にしむらめいさん作〜RICOH CX4)

 

以前にも形違いで一つ頂きましたが、

こちらの平皿も最高です。

 

興味がある方は

「にしむらめい」で検索してみてください。

 

オススメです。

 

 

菜の花サラダ、その2。

 

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(2017年03月19日 菜の花サラダ〜その2〜photo by はまちゃん)

 

ベースはその1とほぼ同じで、

トマトと焼きベーコンを添えてみました。

ドレッシングはレモンとチーズドレッシングで洋風に。

 

自画自賛ですが、

このサラダ2種類はどちらも絶品でした。

 

花わさび、菜の花。

 

やはり旬な食材は美味しいです。

 

友人からのリクエストも、

今回はまあま成功したような気がします(苦笑)。

 

 

お酒を呑みつつ、

美味しい料理を食べつつ、

周囲を気にせず自宅で

わいわいすることは楽しいです。

 

お土産に頂いたいちごも絶品でした。

 

少しでもリフレッシュしてもらえたら

‥本望です。

 

 

それにしても、

メニューを考えて作ることは本当に楽しいです。

 

次回は、また夏頃にでも開催したいですね。

 

私も楽しかったです。

ありがとう〜!