ちょっとブレイクします。
今日も、蒸し暑くなりましたが、明日からさらに気温が上がるそうです。
予め分かっている事は、出来る範囲で対策をします。
まずは、"食"からです。
(2012年07月02日 スタミナサラダ丼〜RICOH CX4)
外食が続き、がっつりお米を食べていなかったので、久々に丼ものを作りました。
はじめのイメージは、タコライスのチーズと肉味噌がない物をと、いう感じでしたが、
冷蔵庫の中身を見つつ、基本残りもので。
肉味噌の代わりに、豚ロースを酒とニンニク、生姜で漬け込み、
玉ねぎ、人参、ネギ、ニンニクの芽をコチュジャンと甘めの味噌、KNKのタレで炒め、
ご飯にレタスと人参。好物の胡麻と、少しだけ黒酢ベースの玉ねぎドレッシングを。
半端無く美味しかったです!
何故、チーズを入れなかったかというと、昨日の夕飯は、グラタンだったからです。。。
(2012年07月01日 グラタン〜RICOH CX4)
こちらも久々でしたが、大量の玉ねぎとブロッコリー、ミニトマトを入れ、、、バッチリでした。
他は、日々、納豆か豆腐を食しています。
こんな感じで、少しでも栄養のバランスを考えつつ、
今年もこれからのシーズンを乗り切りたいと思います!
外食が続いている方、お弁当などが多い方。
くれぐれも注意して、食べたい物だけではなく、バランスを考えて下さい。
本当に、注意しないと、完全にダウンしますので。。。
お気を付けて下さいね。
私も油断せず注意します。