opuesto / Tate’s Official Blog

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入籍お祝い会

昨日は、本当に暖かかったです。
今日も、そこそこ暖かいです。


さて、昨晩の入籍お祝い会の様子をざっくりと。

18時に友人カップルが来る予定でしたので、
色々仕込みをしつつ、気候に合わせて出汁を調整しつつ。

結果、メニューは、こんな感じでした。

・大根サラダ 人参ドレッシング
・きんぴらごぼう
・豆腐と水菜のサラダ 煎った干しえび入り
・shinyaさん土産の金山寺味噌
・ニラ玉あんかけ
・ニンニクの芽とえのき肉巻き
・味見のつくね焼き
・蒸し新じゃがバター
・鶏つくね鍋
・〆は出汁を使った焼うどん


まず、乾杯はこのビールで!
『八海山ビール ヴァイツェン』。


(2013年02月02日 入籍お祝い会 スタート〜RICOH CX4)


山盛りの豆腐と水菜のサラダ。
じゃこでも良いのですが、干しえびを空煎りするのも香り高く美味です。


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


新じゃがもスタンバイ中。


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


反響が大きかった、ニラ玉あんかけ。


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


見た目はあれですが、肉巻きも、良い仕上がりでした!


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


メインの鶏つくね鍋!


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


差し入れで頂いたお酒達。

まずは、栃木県佐野市の『開夏 純米吟醸生詰原酒』。


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)

そして『獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分』。


(2013年02月02日 入籍お祝い会〜RICOH CX4)



みのるさん、たかちゃんへ。

ご結婚、おめでとうございます!!!