先程、大越さんのトピックを書いている間、雷鳴が響き、雹(ひょう)が降りました。
一瞬にして気温が下がり肌寒い風が窓から入り込んできました。
冷凍庫の中の食材になった気分でした。
これも、初夏ならではです。
そんな感じで季節を感じる事は、何故かワクワクします。
幼い頃、夕立でテンションがあがるような、あの感覚です。
春から夏にかけての変化が好きです。
新緑がさらに濃い緑に変わると同時に、あの草の香り。
女性の露出が増え、親父達の汗の臭い。
田んぼでは蛙の大合唱。まだ少し先ですが、セミの鳴き声。
蚊も出てきますね。それを両手で潰した後の血の色。
ビールも美味しい季節になり、えだまめ、冷や奴、焼き鳥、、、キリがないです。
でも、何故か夏の煙草は不味く感じます。
去年、結局食べる事の出来なかった、かき氷も醍醐味です。
もう1つ、夏と言えば、、、冷やし中華です。
昨晩、今シーズン初、、、頂きました。
(2012年05年17日 初冷やし中華〜RICOH CX4)
冷やし中華と言えば、昔はマルちゃんのオーソドックスなものしか無かったと思います。
年代にもよりますが(苦笑)。
『日清のラーメン屋さん 冷し中華しょうゆだれ』を初めて頂きましたが、
あまりの進化、美味しさに驚きました!
〜もろみ醤油に黒酢、りんご酢を合わせ、つぶ玉ねぎを加えたコクのあるしょうゆだれ〜
玉ねぎのアクセントと甘みが、ナイスでした!
こうして、季節を感じる事で小さな幸福を見いだしています。
そんな中、今日はこれから、INOMATA氏と、ちょっと離れた街まで出かけつつ、
念願の"あの"お店へ行って来ます。