先日、
友人の誕生日を
お気に入りの焼き鳥屋さんで。
（2025年07月26日 お祝い〜RICOH GR3 HDF）
お店を選ぶ際、
かなり細かくチェックする方ですが、
盲点が1つあることに‥気づきました。
実は‥
少し前にも、別の焼き鳥屋さんで
感じたのですが、
それは‥
店内の熱。
焼き鳥屋さんは
炭火を使うお店が多く‥。
炭火の特徴が、
この猛暑でマイナスに。
”炭火の輻射熱とは、
炭が燃える際に発生する赤外線が、
食材を直接加熱する現象”
さらに、
その焼き鳥屋さんは、
カウンターやテーブルに
ヒーター内蔵の串置きがあり‥
店内が猛烈な暑さに（苦笑）。
友人の誕生日をお祝いしたお店は、
L字カウンターが10席、
座敷・テーブル席が、8〜10席と
小さいお店です。
座敷にはエアコンが。
ただ、私たちが座った席は、
エアコンの真下‥。
L字カウンターの中では、
常に串を焼き、
奥の揚げ場も大忙し‥。
人気店なので、ほぼ満席‥。
1時間も経たない間に、
具合いが悪くなってしまいました‥。
なんとか誤魔化しやっていたのですが、
システムが変わり、
3名の予約は‥コース料理のみ。
途中で出る訳にも行かず、
症状は悪化‥。
帰宅後、
すぐに水シャワーを浴びたり、
対策をして休んだのですが、
翌日は熱中症に。
余談ですが、
そんな夜に限って、
夜中の3時からバレーボールの中継が。
まぁ‥
そんな中、無理をして起きたのも
致命的だったのですが（苦笑）。
起きてもバレーを観る余裕も無く、
とほほな感じでした‥。
元々、
暑さに弱い方なので、
気づけば‥
ほぼ毎日軽い熱中症になっているような‥。
年齢的なモノも感じつつ、
本当に無理が出来ないと
改めて感じました。
この時期の焼き鳥は
最高に美味しいのですが、
お店選びには、
‥注意します。
