先日、Twitterで見かけた、味噌と米麹の話です。【知ってますか？】 お味噌にほぼ必ず入っている米麹。 これってどこで造られてるか知ってますか？ 意外と知らない人が多いけど、これ実は群馬県独占です。 使用しているお米も福島、宮城、岩手、茨木等汚染地…