opuesto / Tate’s Official Blog

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ネギ肉イタメ

早速、ネギ肉イタメを作ってみました。


(2012年10月11日 ネギ肉イタメ〜RICOH CX4)

オリジナルを食べた事がないのであれですが、、、。

豚バラ肉を、ニンニク、生姜、酒、みりん、七味少々で下味を付けて、
昆布出汁と鶏ガラで作ったのジャガイモの煮物の出汁を入れて、ささっと炒めてみました。

かなり美味しかったです!

御馳走様でした!