体調が回復傾向です。 生姜やニンニク、 根菜類を軸に料理を作りつつ。 先日、 久々に作った豚汁もシミマシタ。 真希さんに頂いた ホタルイカの魚醤干しをキッカケに、 改めて魚醤を調べていました。 この前‥ たまたま物産展で出会った、 石川県輪島市『タマ…