opuesto / Tate’s Official Blog

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空豆

先日‥

新潟のまきぐち農園から

立派な空豆が届きました。

 

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(2020年06月04日 まきぐち農園の空豆iPhone

 

この写真。

 

もちろん、

画像の加工は一切していません。

 

それで、

この色味、質感です。

 

フォルムも‥

なんとも言えない愛くるしさがあります。

 

シンプルな塩茹は

もちろん美味しいのですが、

冷やし中華にトッピングしたり‥

 

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(2020年06月06日 空豆入り冷やし中華iPhone

 

サラダにしたり‥

 

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(2020年06月07日 空豆サラダ〜iPhone

 

美味しい食材は、

どうやっても‥美味しいです。

 

栄養も豊富です。

 

疲労回復、風邪の予防、美肌効果が期待できる「そらまめ」

 

マメ科であるそらまめには、やはりなんといっても植物性たんぱく質が豊富に含まれています。野菜でありながらたんぱく源にもなる優秀食材なのです。

 

それだけではありません。カリウムマグネシウムリンなどといったミネラルも多く含まれており、ナトリウム(塩分)を排泄したり、高血圧にも効果があります。さらにビタミンB1、B2、Cも含まれているので疲労回復、風邪の予防、美肌効果も期待できます。

 

oceans-nadia.com

 

空豆といえば‥

環境省大気汚染物質広域監視システムの

『そらまめ君』をご存知でしょうか?

 

”そらまめ君は、空をマメに監視します。”

 

こんなキャッチコピーです。

 

HPは、こちらです。

 

2012年3月のBlogでも

紹介していた、アレです。

 

opuesto.hatenablog.com

 

大気汚染物質の話とは、

少し異なるのですが‥

4日の夜‥神奈川県の三浦半島

こんな異臭騒動がありました。

 

www.nikkan-gendai.com

 

キナ臭いです‥。

 

www.tokyo-np.co.jp

 

私の自宅は‥

三浦半島からは随分と離れていますが、

この前日‥3日の夜に同じような経験をしました。

 

今まで嗅いだことの無い

奇妙な臭いが‥窓の外から‥。

 

因果関係は分からないのですが‥

兎にも角にも‥奇妙な臭いでした。

 

▼『三浦半島で謎の異臭 騒ぎは北上…通報500件以上』

https://www.kanaloco.jp/article/entry-374020.html

 

三浦市の北は‥

基地で有名な横須賀市があります‥。

 

‥キナ臭いです。

 

新鮮な空豆の香りは好きですが、

キナ臭い騒動は‥‥‥

勘弁して欲しいものです。

 

さて‥

作業に戻ります。

 

#stayhome

#petitparty