日中20℃超えていても日没後一気に冷え込む時期です。
風邪にはご注意ください。
久々に料理の写真をアップします。
(2016年04月02日 昼食〜iPhone)
先週末、久々にポテト入り焼きそばを。
先月帰省した時に買ってきた、地元の月星ソースを使いました。
新じゃがと、春キャベツ。
この時期のこの焼きそばはいつも以上に美味しいです。
(2016年04月02日 夕食〜iPhone)
その日の夕食です。
前菜。
年末に購入した鬼おろし器ブームは続いています。
この日は、大根ではなく長芋を刻んだキュウリと和えてみましたが、
驚く程美味しかったです。これから暖かくなる季節にはピッタリです。
(2016年04月02日 夕食〜iPhone)
福井産のタケノコを使った炊き込みご飯。
手抜きアイディアとして、近所で買ってきた
塩味の焼き鳥を入れ炊いてみましたが、大成功でした。
緑の物は三つ葉ではなく、これも最近ハマっているセリを。
(2016年04月02日 夕食〜iPhone)
おかずは、鰤の照り焼きです。
大根の鬼おろしを添えて、出汁醤油で。
手前味噌ですが、どれも美味しかったです。
この時期「花より団子よね〜〜」という声がよく聞こえます。
偶然にも、このタイミングで「花より男子」が再放送され、
一部の女性の間で話題になっているそうです。
団子か、男子か。
共にターゲットは主に女性です。
この時期、ニューオープンする大型商業施設が目立ちます。
新宿南口の『NEWoMan』に銀座の『東急プラザ』などなど。
こちらもターゲットは主に女性です。
「女性をターゲットにすれば、自然と男性も足を運んでくれる。」
そんなインタビューを読んでことがありましたが、
もしかしたら大型商業施設や、百貨店が失敗する理由は、
この一文に隠れているような気がしました。
30代〜40代の女性がお金を持っていると言われる時代ですが、
それも一部の話で、その狭い層の奪い合いになっているような‥。
少子化問題プラス、経済も女性に委ねる流れに違和感が‥。
女性の社会進出は賛成ですが、
国のお偉いさんや企業のTOPの現状を考えると、
まだまだ女性に対する考え方が偏っているな、と感じています。
さて、そろそろ夕飯の献立でも考えます。