読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

opuesto / Tate’s Official Blog

I have the right to know the truth and i must protect the children's future.

帰省(8月12日〜14日)

帰省も含め、なんやかんやバタバタし更新が滞りましたので、 休憩中にざっくりと、”日記”的にメモしておきます。 ・8月12日(火)お盆行事の為、実家へ向けて。『GUNSLINGER GIRL』で好きになった漫画家さん、 相田裕さんの新連載が開始したという事で駅でこ…

中華な夕食

この時期の料理、特に中華料理は鬼です。上半身裸での料理は火傷しますし、 服を着ていれば、汗だくに…。明日から少し家を空ける関係で冷蔵庫の残り物で、 茄子味噌豚バラピーマン炒めとネギ卵チャーハンを作って食べました。茄子味噌豚バラピーマン炒めがあ…

暑さ対策

今期の暑さは異常です。 (午後2時まで)群馬・館林38.5度、群馬・伊勢崎38.5度、前橋38度、 埼玉・熊谷38度、茨城・古河37.9度、東京・青梅37.8度、埼玉・鳩山町37.8度、 東京・八王子37.6度、栃木・佐野37.5度、東京都心36.1度、千葉・茂原35.3度。 上半…

続・モヒカンオムライス

週末の暑さと不安定な天気は異常でした。今日は湿度も低く若干過ごしやすいですが、それでも…。 余談ですが、25日(金)に久々にモヒカンオムライスを作ってみました。 (2014年07月25日 久々のモヒカンオムライス〜RICHO CX4)湯上がりのモヒカンみたくなっ…

熱中症対策メモ

Q. 寝る前に飲んではいけないものは? A. アルコールやカフェインQ. 寝る時の適性環境は? A. 室温28℃、湿度50%以下Q. エアコンと併用する扇風機の効率的な風向きは? A. 低い位置からエアコンと逆に向けてQ. 夏バテに効果的な飲み物は? A. 甘酒Q. 夏バテ…

そんな季節〜続き

腰…気合いで乗り切れない状態に突入中です。こんないい天気なのに…とほほです。しかし昨晩仕上げたトマトカレーを使ったこちら。完璧な美味しさでした。 (2014年06月15日 トマトカレーうどん〜RICOH CX4)ごちそうさまでした。 そういえば、今日は父の日で…

そんな季節

今日は、久々の快晴です!お客さんが来るので、洗濯+掃除と料理の仕込み中、 久々に腰を…やってしまいました。後は気合いで乗り切ります。食の話が続きますが、最近の食事を。完全に余談ですが…。 (2014年06月11日 チャーハン〜RICOH CX4)かまくらみたい…

麻婆

余談ですが、遅めの夕食は…ニンニクの芽入り麻婆豆腐。 (2014年06月04日 夕飯〜RICOH CX4) 山椒入りの四川風ラー油も入れつつ、美味しかったです!風邪対策、スタミナ注入…。ごちそうさまでした。 ※Twitterに料理写真をアップする機会が多くなってしまった…

暑さ対策〜梅干し

今日も夏日ですが、北海道北見市と美幌町で37度越えの猛烈な暑さになり、 統計を取り始めてから最も高い気温となっているそうです。四国では梅雨入りし、関東も…間近です。黄砂やPM2.5の数値も高い日が続いています。6月1日…静岡市葵区羽島では、262とあり得…

うなぎの肝串焼きを食べた理由

ここ数日気候が不安定です。どか〜っと雷雨の後の晴天。 その後、涼しい風が入りつつも、直後には暑く感じます。なんとも厄介です。不安定な気候は人の精神状態にも影響を及ぼします。 日付は変わっていますが、この週末は暑くなりそうな予報です。 (2014年…

安全なお弁当づくりのコツ

この時期に復習でもしておきましょう。分かりやすいコラムを見つけましたのでメモしておきます。 (ネットから)▼『暑い季節は食中毒が心配! 傷みにくい安全なお弁当づくりのコツ』 コラム 2014/5/20 19:42 【ママからのご相談】 今年から子どもが幼稚園に…

新潟番外編2/2〜◯◯家といっしょ

少し間があきましたが、番外編第二弾、完結編です。かなり個人的な話になりますが、いつもお世話になっているある一家との話です。 ・5月11日(日)前日、打ち上げなどで朝まで呑んでしまい、 寝起き1時間後に出発するとの事で、ばたばたでした。ある一家…水…

新潟番外編1/2〜Murcofといっしょ

早いもので、red race riot! vol.33 at soleroから一週間です。あっという間です。 さて『新潟番外編』です。 イベント関連以外のプライベートなリポートを書かせて頂きます。まずは、今回の主賓Murcofこと、Fernandoと過ごした時間を写真多めで。 ・5月9日…

太白おあげ

明日の選曲をしつつ、少し休憩です。 食に関する話を久々に…。福井土産で頂いた、通称『竹田のおあげ』を昨晩食しました。好物の1つですが、今回のパッケージを良く見ると、 『太白おあげ』と書いてありました。説明書通り、少しだけレンジで温めてフライパ…

学芸大vovoカレーと表参道の…

22日のイベント翌日の話を少し…。 ・2月23日(日)新潟から参戦してくれた jacobと奥さん、INOMATA氏、吉田さんと、 念願のあそこへ行ってきました。新潟で有名なカレー『vovo』の東京支店。一瞬絵文字風に見えますが『ボボ』です。 (2014年02月23日 vovoに…

モヒカンオムライス

久々にご飯ネタを。2日前、ある方のTwitterで衝撃的な写真が。名付けて…モヒカンオムライス。色々な意味で衝撃でした。それに感化されて昨晩作ってみました。 (2014年02月05日 op猿風モヒカンオムライス〜RICOH CX4)母体の具材は、人参、タマネギ、ピーマ…

知らない街へ

今日は日差しも多めでしたが、風は冬を感じました。 西日本では冷え込みが厳しく、各地で積雪を観測したそうです。昨日、今村さんが面白い検証をしていました。▼『検証 本当に秋は なかったのか!?』 ---> https://www.facebook.com/photo.php?v=5439837556…

風邪対策

台風が過ぎ、寒さが増してきました。そんな時は食事で風邪対策です。・青森産ニンニクの串焼き ・ニラ玉 ・サラダほうれん草とトマトのサラダをネギドレッシングで ・ごぼうの炊き込み御飯と…・鶏の立田揚げと素揚げのピーマン (2013年10月26日 鶏の立田揚…

料理写真

包丁も復活し、増々料理に熱が入ります。切れなくなった包丁は逆に怪我の元なので…。先日も、紙一重という事があり。 爪をサクッと削っただけで肉には到達せず。 危なかったです。守られているな〜と実感します。何事も紙一重だな〜と…。 余談ですが、最近作…

お盆〜福井へ(後編)

続きの後編を、ざっくりと。 ・8月16日(金)2日目、最高気温の予報は36℃です。ある程度予想出来ていましたので、この日の午後は映画を観ることにしていました。 『パシフィック・リム』を観てきました!しかも何故か1000円で観られるという幸運。あの手の映…

暑さ対策(食事編)

土曜にの暑さには驚きましたが、昨日はさらに気温が上昇しました。東京では最低気温が30℃を下回らないという…。 これには驚きました。そして、今日もなかなかの暑さになっております。。。 ただ、この2日間で少しだけ身体が慣れたような気がしましたが、 可…

創立記念パーティー

休憩中に先週末、2日(金)の話を…。 ・8月2日(金)この日は夕方からある会社の創立記念パーティーに誘われていたので、 時間を合わせて、いつもの美容室(最近ではサロンと言うらしいですが)で、 髪をさっぱりさせつつ、自分ではやらないセットをしてもら…

大人の遠足〜静岡県三島市編 2/2

続きです。 『甘味茶屋水月』で、三島コロッケの存在を知ってしまいました…。 興味深いです。地図を覚えて散策してみましたが、目当てのお店を探す事が出来ず断念。 (2013年07月26日 三島にて〜RICOH CX4)歩いていると小さいなパン屋さんの店内に、三島コ…

大人の遠足〜静岡県三島市編 1/2

休憩中に先週末の事を、ざっくりアップします。 ・7月26日(金)前々から、この日にちょっと出かけようと計画していました。特急などは使わずに、電車で片道2〜3時間の範囲内で。候補は、数回訪れた事のある熱海や、 旧友の居る千葉県の鴨川や、その先の千倉…

おめでとうございます

日付が変わってしまいましたが、7月22日。荒井さん、shabby sic 佐藤君、そして吉田モティーフさん。お誕生日、おめでとうございます! (2013年07月22日 お祝い〜RICOH CX4)ケーキではなく、夏野菜たっぷりのドリアに刺してみました。 (2013年07月22日 お…

投票と散歩

日付が変わってしまいましたが…。遅めの昼食をとり、期日前投票へ。 (2013年07月20日 昼食〜RICOH CX4)残っていたズッキーニを使ったトマトパスタ。 自家製ソースに、とろけるチーズを入れ、大正解。そして、投票へ。 (2013年07月20日 投票へ〜RICOH CX4…

SDPとかせきの夏

今日は、想像以上にカラッとして心地よく感じます。そんな時のBGMは、こちらです。夏の定番。SDPとかせきの夏が来ています。 (2013年07月19日 BGM〜RICOH CX4) (2013年07月19日 BGM〜RICOH CX4) 夏には、うんざりする思い出が沢山ありますが、 塗り重ね…

焼豚ネギチャーハンと山椒麻婆豆腐

おはようございます。昨晩は少し涼しく、久々に眠れたような気がします。 唐突ですが、昨日の夕飯を。焼豚ネギチャーハンと山椒麻婆豆腐。美味でした! (2013年07月16日 焼豚ネギチャーハン〜RICOH CX4) (2013年07月16日 山椒麻婆豆腐〜RICOH CX4)余談で…

栄養

今日も、なかなかの厳しい暑さです。散らかっていると、すぐに掃除をしたくなる癖がありますが、 エアコン無しで午後に掃除するのはキケンだと感じました。。。相変わらずの節電生活ですが、倒れる訳にはいかないので、 毎年、夏に心がけている事は『食』で…

したとみられる

明日からの猛暑に備えて衣替えをと思っていた矢先に、 気象庁が「関東甲信が梅雨明けしたとみられる」と発表しました。関東甲信の梅雨明けは、平年より15日、去年より19日早くなっています。しかし、日本海側を中心に大気の状態が不安定になり、 九州北部で…

今日の富士山

思う事は多々ありますが…世界遺産登録記念。取りあえず今日の富士山でも…。 (2013年06月23日 今日の富士山〜RICOH CX4)これと一緒に、好物のこちらも頂きました。 (2013年06月23日 ピザトースト〜RICOH CX4)ごちそうさまでした!

黄色

それにしても…もの凄い湿度です。。。 台風と前線の影響ですね。 こんな時間に余談ですが、またまた色が綺麗だったので1枚。 (2013年06月11日 今期初トウモロコシ〜RICOH CX4)今期初トウモロコシ(長崎県産)。甘く、まあまあ美味しかったです。 それと、…

鮮やかで綺麗な色だったので一枚。 (2013年06月05日 バジルパスタ〜RICOH CX4) 久々にスプレー作業をし、あの臭いの後のバジル…。なかなか不良な感じで美味しかったです。ハーブやペッパーは安定剤になりますね。。。 さて、作業再開します!

給食問題

今日は各地でお祭りですが、こもって作業しております。。。ちょっとメモしておきます。 ▼『学校給食また異物 5月で3回目、今度はボルト 香川・丸亀』 産経新聞 6月1日(土)7時55分配信香川県丸亀市教委は31日、市立郡家小学校で提供された給食の「さつま…

早速

漢方談話さんに感化され…早速、和食を。 (2013年05月27日 枝豆〜RICOH CX4)シーズン到来です!沖縄県宮古島産の枝豆を。 たまたまなのか分からないのですが…一房一粒でしたが美味!他、新タマネギとレタスのサラダで前菜。 (2013年05月27日 とろろ〜RICOH…

漢方談話さんメモ

体調不良で困っている方々へ。私も含めですが(苦笑)。漢方談話さんのBlogからの抜粋、メモです。・・・・・・・〜オクラも山芋も元気をつけてくれます。 とうもろこしは、元気をつけながら、水も出してくれます。 だいぶ気温が上がってきて、汗もたくさん…

手抜きスープカレー

掃除中、少し休憩…。 掃除前の昼食。 ちゃちゃっと仕込んだスープカレーが美味しかったです。手抜きなお惣菜を添えていますが、本体は2時間以上じっくり煮込みました。 マンゴーチェツネなども入れつつ。ごちそうさまでした! (2013年05月26日 手抜きスープ…

季節もの

夕食に今期初…こちらを頂きました!そんな季節到来です。 (2013年05月22日 冷やし中華〜RICOH CX4)喜多方 本家 大みなと味平 醤油だれ。驚く程、美味しかったです。 沖縄産の大きめなインゲンを添えて。ごちそうさまでした。 流石、喜多方です。 麺が…麺が…

食祭り

昨晩のアニメ『惡の華』第七話、強烈にやばかったです。。。 北朝鮮も、しれ〜っとミサイルを発射していましたが。その前に、こんなものを夜食に食べてしまい…。 案の定、胃が…。 (2013年05月18日 間違った夜食〜RICOH CX4) そして、披露宴のお土産に、こ…

結婚式 丸洗い

週末だというのに早起きしてしまいました。 と、いう程、眠れず…いつものパターンです。寝起きでデザインの続きをしつつ、 shinyaさんからのお土産の梅干しと福井産の汐昆布でお粥を。 (2013年05月18日 お粥〜NIKON D80) それにしても、今日もベストな気候…

気温と湿度

今日は久々に良い気候です。暑くもなく寒くもなく。気温20〜23℃、湿度50〜60%。 ベストです。色々とスランプぎみなので洗濯をしつつ、 小さな観葉植物もベランダに出しつつ。昨晩も眠れず、INOMATA氏から借りた『桐島、部活やめるってよ』の 特典映像を観つ…

季節感

余談ですが、先程食べたものが綺麗に撮れたので。 (2013年05月13日 昼食の焼うどん "寿がきや生タイプ" 〜RICOH CX4)先日、左近が送ってくれた寿がきや生シリーズの1つ、焼うどん! (2013年05月10日 贈り物〜RICOH CX4)初めてだったのに、ルール違反に…

減量中

ここ数日、減量中です。連休で少し肥えてしまったので。。。 と、言っても、、、と私の体系をご存知の方には言われそうですが。昨日の夕食はサラダとふかしたジャガイモ。今日の夕食は。。。 福井から持ち帰った、牧野家のこれを使って。 (2013年05月08日 …

まとまらず…

福井での出来事を写真と文章で、、、と思ったのですが、苦戦中。お詫びに、夕食で頂いたこれを。 (2013年05月06日 夕食〜RICOH CX4)竹田のお揚げです。 (※余談ですが、リンク先、HPバナーの『旅色2013年5月号』に浅見さんが。。。)いつ食べても本当に美…

トマト

今日は良い気候です。久々に髪をカットに。その前に、最近の料理写真をアップさせて頂きます。 トマトを欲しているのか、、、。先程作った、さっぱり大人なナポリタンです。 隠し味に魚介系ソースを入れ。 (2013年04月27日 さっぱり大人なナポリタン〜RICOH…

アタタカク温かい

その後も「影の無いヒト」を何度も何度も聴きつつ、 脳みそがトロ〜っと柔らかくなってきました。 指先も冷え、お腹も空いたので、昨晩の『せんべい汁』の残りの出汁を使いこれを。 (2013年04月21日 せんべい汁蕎麦〜RICOH CX4)わかめを入れ、追い鰹。 さ…

そばの

「もうこんな季節か〜」と思いつつ頂きました。青森産のとろろに京都土産の極上ちりめんを少し入れて。ごちそうさまでした! (2013年04月09日 とろろ+ちりめんざる蕎麦〜RICOH CX4) 美味しかった! さてさて・・・。 それにしても、今日も風が強めですね……

大切に

昼休憩中に。急な作業依頼が入り、昨日はフルで頑張ってみました。 日中から夜中の3時過ぎまで・・・。久々のDIY、楽しかったです。夜、INOMATA氏が録画しておいた、ドラマ『ラジオ』を観に来る予定もあったので、 逆算しつつ、作業中に彼の体調を考慮しつつ…

Peverelistと夕食

今日、INOMATA氏のツイートで知ったこの1曲。改めてヘッドフォンで聴かせて頂いていますが、、、やばいっ! 細かいプログラムとGROOVE、印象的な無数のハイ・ハット。Peverelist・・・。かなり興味深いです。 (Peverelist /"Salt Water")彼のレーベル『Pun…

三回忌 ですが・・・

昨晩から親父の三回忌で帰省しております。先日、都内の桜も良い感じになり、 栃木の桜は五分咲き。桜が大好きだった親父は、亡くなってもラッキーだな〜と、 お寺の桜を眺めていました。 さらっと法事も終わり、近所のファミレスでWi-Fi中。 ですが・・・。…